Йорданка Терзиева притежава бакалавърска диплома по специалност „Рехабилитация“ от Медицински университет гр. Пловдив и магистърска степен по „Кинезитерапия“ от НСА „Васил Левски“. Професионалният й път минава през стажове в реномирани болнични заведения в София и Лисабон (Португалия), както и като рехабилитатор в 28 ДКЦ, гр. София. От 2016 г. Йорданка е част от екипа на Американска клиника за гръбначни заболявания.
Йорданка е привърженик на здравословното хранете и начин на живот, обича спорта и разходките сред природата.